Ecomuseo della Coltura del Riso

Il Museo nasce per far conoscere alle giovani generazioni quelle che furono le condizioni e le abitudini di vita e di lavoro della nostra gente, allo scopo di testimoniare e valorizzare la memoria storica, e la conservazione della cultura livornese. Il museo è nato perché molte persone hanno creduto in questo progetto che rispecchia importanti aspetti patrimoniali ed affettivi e perché non svanisca nel tempo il ricordo di persone che tanto hanno dato alla nostra comunità. I Titolari della Tenuta Torrione della Colombara hanno gentilmente concesso l'uso dei locali per la sistemazione degli attrezzi; tutto quanto esposto è stato donato, restaurato e catalogato in forma assolutamente gratuita da cittadini livornesi. Gli oggetti e le attrezzature (arredamento cucina e camera da letto, laboratori del fabbro, maniscalco, margaio, scuola, macchine e carri agricoli), sono raccolti e presentati in modo che il visitatore possa meglio ricordare e capire le attività del passato. Sempre all'interno della tenuta è possibile visitare la nuova e moderna Riseria dove è stata ricostruita la filiera completa del riso ecologico, dalla coltivazione alla trasformazione e confezionamento (Riso Acquerello).